大豆からきなこを作る

年の瀬ですが、日本から持ち帰ったきなこがなくなったので、 今日は、きなこ作りに挑戦しました！ 「挑戦」と言っても、超簡単です。 乾燥大豆を炒って（香ばしいきなこのような匂いがするまで。10分くらいと書いてありましたが、5分くらいでした。） （炒ると、少し茶色になります。そして、香り最高ー！） それ... 続きをみる

新しいランニングシューズ（ジム用）

何年かぶりに、新しいランニングシューズ（ジム用）を購入しました！！ ニューバランスのワイドサイズ。今日、早速、走ってきましたが、本当にピッタリサイズ！！そして、なんとなんと、悩まされていた膝の痛みの原因が、劣化したシューズであったことが判明しました。今日は全く痛くなく、とてもとても走りやすかったの... 続きをみる

スパゲッティ６８ｇと６３ｇ

数日前に決めた通り、６８ｇのスパゲッティ（ご飯一杯とカロリー同等と思われる）をゆでてみました。６８ｇは、思ったより多いです。十分な量ですね。 そして、茹で時間（というか、電子レンジ投入時間）は、アルデンテになるよう、少し短く８分（５分＋３分）で。写真で見てもわからないと思いますが、今回は、少し芯を... 続きをみる

思い出の写真たち

今、フォトコラージュを作れるアプリの無料体験中（１週間）なので、カナダで撮った写真で、コラージュを作ってみました。（アプリは、１週間後にキャンセル予定） カリビアンのお祭り、水族館、美術館、ホッケーの試合、動物園、サファリ、夜景などなど。何気ない風景も混ぜてますけど。 適当に選んでいるようで、結構... 続きをみる

速攻で、パスタを作る

カナダに戻って３週間目。日本に居たのが、嘘のようです。 今日は、電子レンジでパスタを茹でてみました。 （今まで、やったことなかったです） 説明通り、１００ｇ（ちゃんと、計りました）のスパゲッティを耐熱皿に入れて（長かったので、半分に折りました）湯５００ｃｃと塩（だいたい５ｇ）を加えて、電子レンジに... 続きをみる