簡単に作れて、栄養バランスがよくて、冷凍しても大丈夫なもの、ということで、作るおかずを決めました。超多忙な５週間に、無理なく続けられることが大事なので、凝ったものは一切ないです。

また、段取りとしては、まず、ご飯を炊いてからおかずを作り始めました。ご飯は炊けたらすぐに、お茶碗軽く一杯分くらいずつラップに包んで、お弁当箱に入れます。ご飯とおかず全部が同じ温度に冷めたくらいで、詰めて、冷凍庫に入れられたら最高なのですが、これが案外、難しかったです。

先週、５個で練習していたので、そんなに難しくないと思っていたのですが、やはり、１０個になると、ちょっと大変になりますね。段取りが大事だし、時間とスペースとの戦いでした。以下が作ったおかずと、次回への改善点です。

作ったおかずは、
・鶏肉とマッシュルームとほうれん草の炒めもの
・ほうれん草のみの炒めもの
・サーモンと玉ねぎの蒸しもの
・茹でたブロッコリー
・プチトマト（詰めるのみ）
ハンバーグと、にんじんと卵の炒めもの、も作るつもりだったのですが、段取りが悪くて挫折しました。（ブロッコリーを２回茹でたのですが、１回にして、他のおかずを作るべきでした。）

合計１０個。手前の容器は正方形で、750ml です。
日本のようにファンシーな仕切りとかはないので、全てラップで仕切りました。

これで、平日の朝は、冷凍庫から取り出して、ランチバッグに入れるだけ！
あ、あと、小腹空いたとき用に、チーズトーストとバナナも、持って行きます。
このカロリーも考えると、お弁当のカロリーはさらに控え目にしなければなりませんが（一食600キロカロリー程度）野菜を多めに詰める、ということで良しとします、汗。

では、あと４回、がんばります。